Buongiorno cari amici e buona domenica!
Che ne dite se prepariamo una merenda fresca per il pomeriggio?
2 pesche
4 albicocche
1 banana
250 gr di yogurt bianco
1 cucchiaio di miele o zucchero
Muesli o biscotti a scelta
Procedimento
Preparate la granita di frutta.
Lavate e frullate la frutta. Se lo ritenete necessario aggiungete dello zucchero alla purea e frullate ancora un pó. Ponetela in freezer per circa tre ore. Ogni mezz'ora tirate fuori dal freezer e mischiate con una forchetta, in modo da rendere la granita cremosa.
Se diventa troppo dura potete, quando dovete servirla, passarla nel mixer per qualche secondo.
Preparate lo yogurt.
Ponete lo yogurt in una ciotola ed aggiungete il miele. Mischiate fino ad ottenere una crema. Potete disporre la crema, se è troppo "liquida", in freezer per un'oretta...molto ovviamente, dipende dalla consistenza iniziale dello yogurt.
Prepariamo le coppe.
Riempite metà coppa di granita di frutta, aggiungete meta della crema allo yogurt preparata. Fate uno strato di muesli oppure di biscotti ridotti a briciole. Ed infine, termite con la granita rimasta.
Vi piace il risultato?
Volete qualche altra idea per una merenda fresca? Be, allora che ne dite di dare un'occhiata ai miei gelati e ai cestini al profumo di ciliegia. ;)
Buona giornata!
Alla prossima...
Vale
Buona giornata!
Alla prossima...
Vale
8 Commenti
mmmmm.... ottima direi! La granita di frutta mi mancava! Io di solito metto un biscotto in fondo e poi stratifico macedonia e yogurt, ma sicuramente questa ricettina è da segnare! Buona domenica, Elisabetta
RispondiEliminaGrazie Elisabetta....be proverò anche la tua idea! ;) Pasticciare mi rilassa e quindi una scusa ne voglio per mettermi all'opera! :D
EliminaMa che buona Valentina! Perfetta con questi caldi! Un mix completo e invitante!
RispondiEliminaUn abbraccio Maria
Grazie Maria...si si è ottimo soprattutto per chi come me gradisce poco la frutta! ;) Un bacio!
EliminaBellissima Merenda .... Squisita, Sana ed in Linea con la Stagione.
RispondiEliminaIo vado di frutta fresca :-) <3
Ciaoo
Sono proprio felice che ti piace la mia idea!! ;)
EliminaInvitante questa merenda! Bella e buona! Grazie per l'idea❤❤❤
RispondiEliminaBaciotti
Sy
Grazie a te per la visita! :*
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